Aperitif

Aperitifs

Sherry dry
5cl
3,80 €
Sherry medium
5cl
3,80 €
Martini blanco
5cl
3,80 €
Martini dry
5cl
3,80 €
Aperol Spritz
5cl
6,40 €
Campari – Soda
5cl
6,40 €
Prosecco
0,2l
4,90 €
Prosecco – Flasche
0,75l
24,90 €

Suppen

Tomaten Suppe
4,90 €

Tomatensuppe mit Muscheln oder Käse

Fischsuppe

Fischsuppe á la Kumkapi

5,90 €

Frische Salate

Yeşil Salatası
5,90 €

Knackiger grüner Salat, fein zubereitet und pikant verfeinert

Çoban Salatası

Hirtensalat mit Oliven 2 und Schafskäse

6,50 €
Kumkapı Salatası

Gemischter Salat nach Art des Hauses, mit Oliven und Käse

6,50 €
Piyaz

Weiße Bohnen mit Zwiebeln, frischen Kräutern, Essig und Olivenöl

6,50 €
Roka Salatası

Rucola Salat – Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Olivenöl

5,90 €

Vorspeisen

Beyaz Peynir

Schafskäse

6,90 €
Pera Mezesi

Schafskäse mit Honigmelone

7,50 €
Cacık

Joghurt mit Gurken und Knoblauch

4,90 €
Haydari

Kleingehackte Karotten in Knoblauch – Joghurt – Sauce

4,90 €
Barbunya Pilaki

Rote Bohnen in Tomaten – Olivenöl – Sauce

4,90 €
Yaprak Sarması

Gefüllte Weinblätter (vegetarisch)

4,90 €
Patlıcan Salatası

Gebackene und kleingehackte Auberginen, pikant gewürzt

4,90 €
Ispanak Ezmesi

Gekochter Spinat in Knoblauch – Joghurt – Sauce

4,90 €
Humus

Kichererbsenpastete

4,90 €
Acılı Ezme

Kleingehacktes Gemüse, pikant-scharf

4,90 €
Sıgara Böreği

Blätterteigröllchen mit Schafskäse und frischen Kräutern gefüllt

6,90 €
Patates Tava

Pommes Frites

4,90 €
Patlıcan Kızartması

Gebratene Auberginen mit Knoblauch – Joghurt – Dip

6,50 €
Kabak Kızartması

Gebratene Zucchini mit Knoblauch – Joghurt – Dip

6,50 €
Biber Kızartması

Gebratene Peperoni (mild) mit Knoblauch – Joghurt – Dip

6,50 €
Karışık Kızartma

Gebratenes Gemüse (Auberginen, Paprika, Zucchini mit Knoblauch–Joghurt–Dip)

8,90 €
Kumkapı Meze Tabağı

Großer Vorspeisenteller

12,90 €

Warme Zwischengerichte

Yengeç Bacagi

Panierte Krebspfoten mit hausgemachter Walnuss – Knoblauch – Sauce

7,90 €
Midye Tava

Gebratene Miesmuscheln nach byzantinischer Art mit Walnuss – Knoblauch – Sauce

9,90 €
Kalamar Tava

Gebratene Calamaris mit Walnuss – Knoblauch – Sauce

8,90 €
Kalamar Dolma

Calamaris gefüllt mit Schafskäse und frischen Kräutern vom Grill mit Walnuss – Knoblauch – Sauce

11,90 €
Tereyağlı Karides

Im Ofen gegarte Garnelen mit Butter, Tomaten, Paprika und Käse überbacken

17,90 €
Büyük Karides

Gegrillte Riesengarnelen ( 4 Stück) mit Walnusssauce

11,90 €
Kaşarlı Fırın Mantar

Champignonköpfe aus dem Ofen, gefüllt mit Käse und Kräutern

6,90 €
Tereyağlı Kekikli Patates

Thymiankartoffeln gebraten in Butter

6,90 €
Arnavut Ciğeri

Leber albanischer Art

8,90 €
Karışık Deniz Ürünleri (iki kisilik)

Gemischter Meeresfrüchteteller für zwei Personen

23,90 €

Fleischspezialitäten

Kuzu Şiş

in einer speziellen Gewürzmischung eingelegter Lammspieß

19,90 €
Kuzu Pirzola

in einer speziellen Gewürzmischung eingelegteLammkoteletts, gegrillt, dazu servieren wir Reis und knackigen Salat

21,90 €
Köfte

Lamm-Frikadellen gegrillt. dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik

17,90 €
Şiş Köfte

Mettspieß, scharf. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik

18,90 €
Tavuk Şiş

In einer speziellen Gewürzmischung eingelegte Hähnchenbrust am Spieß, gegrillt. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik

17,90 €
Hindi Şiş

Putenbrust in einer pikanten Gewürzmischung mit Knoblauch eingelegt, am Spieß gegrillt. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik

18,90 €
Saç Kavurma

Geschnetzeltes Lammfleisch, mit Champignons und Paprika gegart in eigener Sauce aus der Pfanne.
Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik

19,90 €
Karışık Kumkapı Izgara

Gemischter Grillteller, Reis, knackigen Salat und Cacik.

22,90 €
Karışık Kumkapı Izgara für 2 Personen

Gemischter Grillteller, Reis, knackigen Salat und Cacik.

44,90 €

Fischspezialitäten aus der Pfanne

Hamsi Tava

Sardellen aus der Pfanne

14,90 €
Som Balığı Tava

Lachsfilet aus der Pfanne

19,90 €
Levrek Tava

Ganzer Wolfsbarsch aus der Pfanne

19,90 €
Çupra Tava

Ganze Dorade – Royal aus der Pfanne

18,90 €
Alabalık Tava

Ganze Forelle aus der Pfanne

17,90 €

Fischspezialitäten vom Grill

Hamsi Izgara

Sardellen gegrillt

14,90 €
Som Balığı Izgara

Lachs, gegrillt

19,90 €
Uskumru Izgara

Ganze Makrele gegrillt

16,90 €
Levrek Izgara

Ganzer Wolfsbarsch gegrillt

19,90 €
Çupra Izgara

Ganze Dorade – Royal gegrillt

18,90 €
Hindi Şiş

Putenbrust in einer pikanten Gewürzmischung mit Knoblauch eingelegt, am Spieß gegrillt. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik

18,90 €
Alabalık Izgara

Ganze Forelle gegrillt

17,90 €
Karides Izgara (8 Stück)

Garnelen gegrillt mit hausgemachter Walnuss – Knoblauch – Sauce

23,90 €
Karışık Izgara tabağı

gemischte Fischplatte für zwei Personen mit Beilagen

42,90 €

Fischspezialitäten aus dem Ofen

HHamsi Buğulama

Sardellen im Tontopf aus dem Ofen

16,90 €
Som Balığı Buğulama

Lachs im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken

20,90 €
Levrek Buğulama

Ganzer Wolfsbarsch im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken

20,90 €
Alabalık Fırın

Ganze Forelle im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken

17,90 €
Karides Güveç

Garnelen im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken

19,90 €
Hindi Şiş

Putenbrust in einer pikanten Gewürzmischung mit Knoblauch eingelegt, am Spieß gegrillt. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik

18,90 €
Ahtapot Güveç

Octopus im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken

19,90 €
Kalamar Güveç

Calamaris im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken

17,90 €

Desserts

Meyve Tabağı

Obstteller

6,90 €
Ballı Meyve Tabağı

Obstteller mit Nüssen und Honig

7,90 €
Incir Tatlısı

Gefüllte Feigen mit Sahne und Walnuss

6,90 €
Helva Macun Fırında

Halva mit Zitronensaft im Ofen

5,90 €
Ballı Yoğurt

Joghurt mit Nüssen und Honig

4,90 €
Künefe

Türkische Süßspeise (Engelshaar) mit Käsefüllung

6,50 €
Katmer

Süßes türkisches Brot in Schichten aus der Pfanne

6,90 €
Revani Tatlisi Ve Dondurma

Türkischer Grießkuchen mit Eis

5,90 €

Zentral

im Zentrum Hannover(direkt hinter C&A)

Frisch

Alle Gerichte Frisch für Sie zubereitet!

Für Sie..

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant!