
Suppen
Tomaten Suppe
5,90 €
Tomatensuppe mit Muscheln oder Käse
Fischsuppe
Fischsuppe á la Kumkapi
6,90 €

Frische Salate
Yeşil Salatası
6,50 €
Knackiger grüner Salat, fein zubereitet und pikant verfeinert
Çoban Salatası
Hirtensalat mit Oliven 2 und Schafskäse
7,00 €
Kumkapı Salatası
Gemischter Salat nach Art des Hauses, mit Oliven und Käse
7,50 €
Piyaz
Weiße Bohnen mit Zwiebeln, frischen Kräutern, Essig und Olivenöl
7,50 €
Roka Salatası
Rucola Salat – Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Olivenöl
7,00 €

Vorspeisen
Beyaz Peynir
Schafskäse
7,50 €
Pera Mezesi
Schafskäse mit Honigmelone
10,00 €
Cacık
Joghurt mit Gurken und Knoblauch
5,50 €
Haydari
Kleingehackte Karotten in Knoblauch – Joghurt – Sauce
5,50 €
Barbunya Pilaki
Rote Bohnen in Tomaten – Olivenöl – Sauce
5,50 €
Yaprak Sarması
Gefüllte Weinblätter (vegetarisch)
5,50 €
Patlıcan Salatası
Gebackene und kleingehackte Auberginen, pikant gewürzt
4,90 €
Ispanak Ezmesi
Gekochter Spinat in Knoblauch – Joghurt – Sauce
5,50 €
Humus
Kichererbsenpastete
5,50 €
Acılı Ezme
Kleingehacktes Gemüse, pikant-scharf
5,50 €
Sıgara Böreği
Blätterteigröllchen mit Schafskäse und frischen Kräutern gefüllt
7,50 €
Patates Tava
Pommes Frites
5,00 €
Patlıcan Kızartması
Gebratene Auberginen mit Knoblauch – Joghurt – Dip
7,00 €
Kabak Kızartması
Gebratene Zucchini mit Knoblauch – Joghurt – Dip
7,00 €
Biber Kızartması
Gebratene Peperoni (mild) mit Knoblauch – Joghurt – Dip
7,00 €
Karışık Kızartma
Gebratenes Gemüse (Auberginen, Paprika, Zucchini mit Knoblauch–Joghurt–Dip)
9,50 €
Kumkapı Meze Tabağı
Großer Vorspeisenteller
13,90 €

Warme Zwischengerichte
Yengeç Bacagi
Panierte Krebspfoten mit hausgemachter Walnuss – Knoblauch – Sauce
8,50 €
Midye Tava
Gebratene Miesmuscheln nach byzantinischer Art mit Walnuss – Knoblauch – Sauce
9,90 €
Kalamar Tava
Gebratene Calamaris mit Walnuss – Knoblauch – Sauce
9,90 €
Kalamar Dolma
Calamaris gefüllt mit Schafskäse und frischen Kräutern vom Grill mit Walnuss – Knoblauch – Sauce
11,90 €
Tereyağlı Karides
Im Ofen gegarte Garnelen mit Butter, Tomaten, Paprika und Käse überbacken
18,90 €
Büyük Karides
Gegrillte Riesengarnelen ( 4 Stück) mit Walnusssauce
12,90 €
Kaşarlı Fırın Mantar
Champignonköpfe aus dem Ofen, gefüllt mit Käse und Kräutern
7,90 €
Tereyağlı Kekikli Patates
Thymiankartoffeln gebraten in Butter
7,50 €
Arnavut Ciğeri
Leber albanischer Art
8,90 €
Karışık Deniz Ürünleri (iki kisilik)
Gemischter Meeresfrüchteteller für zwei Personen
24,90 €

Fleischspezialitäten
Kuzu Şiş
in einer speziellen Gewürzmischung eingelegter Lammspieß
19,90 €
Kuzu Pirzola
in einer speziellen Gewürzmischung eingelegteLammkoteletts, gegrillt, dazu servieren wir Reis und knackigen Salat
22,90 €
Köfte
Lamm-Frikadellen gegrillt. dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
18,90 €
Şiş Köfte
Mettspieß, scharf. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
18,90 €
Tavuk Şiş
In einer speziellen Gewürzmischung eingelegte Hähnchenbrust am Spieß, gegrillt. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
18,90 €
Dana bonfile / Rinderfilet
in einer Rahmsauce mit Champignons, Reis & knackigem Salat
26,90 €
Saç Kavurma
Geschnetzeltes Lammfleisch, mit Champignons und Paprika gegart in eigener Sauce aus der Pfanne.
Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
19,90 €
Karışık Kumkapı Izgara
Gemischter Grillteller, Reis, knackigen Salat und Cacik.
23,90 €
Karışık Kumkapı Izgara für 2 Personen
Gemischter Grillteller, Reis, knackigen Salat und Cacik.
45,90 €

Fischspezialitäten aus der Pfanne
Hamsi Tava
Sardellen aus der Pfanne
14,90 €
Som Balığı Tava
Lachsfilet aus der Pfanne
19,90 €
Levrek Tava
Ganzer Wolfsbarsch aus der Pfanne
22,90 €
Çupra Tava
Ganze Dorade – Royal aus der Pfanne
21,90 €
Alabalık Tava
Ganze Forelle aus der Pfanne
18,90 €

Fischspezialitäten vom Grill
Hamsi Izgara
Sardellen gegrillt
14,90 €
Som Balığı Izgara
Lachs, gegrillt
19,90 €
Uskumru Izgara
Ganze Makrele gegrillt
17,90 €
Levrek Izgara
Ganzer Wolfsbarsch gegrillt
22,90 €
Çupra Izgara
Ganze Dorade – Royal gegrillt
21,90 €
Hindi Şiş
Putenbrust in einer pikanten Gewürzmischung mit Knoblauch eingelegt, am Spieß gegrillt. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
19,90 €
Alabalık Izgara
Ganze Forelle gegrillt
18,90 €
Karides Izgara (8 Stück)
Garnelen gegrillt mit hausgemachter Walnuss – Knoblauch – Sauce
24,90 €
Karışık Izgara tabağı
gemischte Fischplatte für zwei Personen mit Beilagen
45,90 €

Fischspezialitäten aus dem Ofen
HHamsi Buğulama
Sardellen im Tontopf aus dem Ofen
16,90 €
Som Balığı Buğulama
Lachs im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
21,90 €
Levrek Buğulama
Ganzer Wolfsbarsch im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
23,90 €
Alabalık Fırın
Ganze Forelle im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
18,90 €
Karides Güveç
Garnelen im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
21,90 €
Hindi Şiş
Putenbrust in einer pikanten Gewürzmischung mit Knoblauch eingelegt, am Spieß gegrillt. Dazu servieren wir Reis, knackigen Salat und Cacik
19,90 €
Ahtapot Güveç
Octopus im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
19,90 €
Kalamar Güveç
Calamaris im Tontopf aus dem Ofen, mit Käse und Mandeln überbacken
18,90 €

Desserts
Meyve Tabağı
Obstteller
7,50 €
Ballı Meyve Tabağı
Obstteller mit Nüssen und Honig
8,50 €
Incir Tatlısı
Gefüllte Feigen mit Sahne und Walnuss
7,00 €
Helva Macun Fırında
Halva mit Zitronensaft im Ofen
6,50 €
Ballı Yoğurt
Joghurt mit Nüssen und Honig
6,50 €
Künefe
Türkische Süßspeise (Engelshaar) mit Käsefüllung
7,50 €
Katmer
Süßes türkisches Brot in Schichten aus der Pfanne
7,50 €
Revani Tatlisi Ve Dondurma
Türkischer Grießkuchen mit Eis